Какво е тестване за контакт с храни? На кои опаковъчни материали се извършват LFGB тестове? Какви тестове покрива стандартът LFBG?
Почти всички храни, които консумираме, са опаковани на рафтовете на пазара. Секторът за производство на опаковки е огромен пазар и се произвежда от пластмаса, метал, стъкло, хартия и много видове суровини. При продължителен контакт на храните с опаковъчни материали или кухненски материали като чинии, тенджери и тигани, има преминаване на някои вредни за човешкото здраве вещества. Тази ситуация, наречена миграция, се контролира от опаковъчните материали.
LFGB (lebensmittel- und futtermittelgesetzbuch) Разработени са тестове за качество на храните за храни да влязат в контакт с опаковъчни материали или всякакви контейнери, кухненски съдове и т.н. LFGB е съкращение за „Закони за храните и фуражите“ на немски. Продуктите, тествани при LFGB тестовете, могат да бъдат изброени, както следва:
Най-съвременни продукти, като хромирана скара за барбекю, тест за издръжливост на съд за готвене с тефлоново покритие и силиконови уплътнения на чайника.</ li>
Обикновено се използва в керамика, композити, пластмаси, PVC, пластификатори, хартиени продукти, кожа, текстил, козметика, тютюн и др., намиращи се в полетата.</span >
Нагреватели за хляб, сандвичи, електрическа кана, електрически контакт с хранителни продукти; дъска за рязане от закалено стъкло, тенджера от неръждаема стомана, кухненска посуда, чиния, нож, лъжица.
LFGB – Какво означава логото на вилицата и ножа?
Ако даден продукт носи логото на вилица и нож, можете да кажете, че продуктът е подходящ за продажба на германския и европейския пазар. Логото на вилицата и ножа показва, че продуктът е тестван в съответствие с много немски и европейски стандарти.
LFGB Food Тест за клас Въз основа на EC 76/769/EEC и EC 1935/2004
Анализ на опаковки и материали в контактът с хранителни продукти се основава на две рамкови директиви. EC № 1935/2004 определя основните документи и изисквания за изпитване, а Директива 76/769/EEC на ЕО очертава ограниченията върху търговията и употребата на определени опасни вещества.
