Пакеттерде Enterobacteriaceae тизмеси

Enterobacteriaceae көптөгөн тамак-аш азыктарынын жана суусундуктардын бузулушу менен байланышкан микроорганизмдердин бири. "Enterobacteriaceae Count" тамак-аш азыктарында көп талданган микроорганизмдерди текшерүүнүн алкагында маанилүү. Enterobacteriaceae тамак-аш азыктарынын көбөйүшү жана көбөйүшү менен тамак-аштын бузулушуна жана бузулган тамак-аштарды колдонуунун ден соолугуна байланыштуу көйгөйлөргө алып келет.

Тамак-ашта микроорганизмдердин болушунун көптөгөн себептери болушу мүмкүн. Албетте, ар бир тамак-аш микроорганизмдердин белгилүү бир жүгү бар. Тамак-аш өндүрүшүндө микроорганизмдердин жүгүн жылуулук менен дарылоо жана кошумча кошуу сыяктуу процесстер менен азайтууга багытталган. Бул процесстерден тышкары, өндүрүлгөн азыктарды сактоо жана таңгактоо процесстери булгануу жагынан да маанилүү.

Тамак-аш таңгагында колдонулган таңгактоочу материалдар да микробиологиялык жактан ылайыктуу жана гигиеналык жайларда сакталышы керек. Таңгактоочу материалдардан кайчылаш булгануу жана тамак-аш азыктарынын микроорганизмдер менен булгануусу каалабайт. Ушул себептен пакеттерде микроорганизмдерди текшерүүгө болот.

Сиз "Пакеттеги Enterobacteriaceae тизмеси" үчүн Nanolab Packaging Analysis Laboratory менен байланышсаңыз болот.