Атайылап кошулбаган заттар (NIAS) тамак-аш менен байланышта болгон материалдарды текшерүү

Атайылап кошулбаган заттар (NIAS) тамак-аш таңгактоо тармагындагы потенциалдуу коопсуздук көйгөйү болуп саналат. Атайылап кошулбаган заттар (NIAS) тестирлөө таңгактоочу материалдардын же буюмдардын коопсуздугун же ылайыктуулугун баалоо үчүн зарыл. NIAS тамак-аш азыктарын өндүрүүдөн же экстракция өндүрүшүнөн келип чыгышы мүмкүн.

Тамак-аш менен байланышта болгон материалдар үчүн Атайылап кошулбаган заттардын (NIAS) скрининг процесси төмөнкүчө жүрүшү мүмкүн:

- Биринчиден, өндүрүш процесси жана продуктунун курамы жөнүндө билимге ээ болуу
- Андан кийин, тиешелүү продукт менен байланышкан бардык потенциалдуу мигранттарды идентификациялоо, үлгүлөрдү алуу жана даярдоо, керектүү аналитикалык ыкмаларды жүргүзүү
- Аналитикалык тестирлөөнүн натыйжасында токсикологиялык баа берүү
- Идентификациялоо үчүн өткөөл изилдөөлөр иш жүзүндөгү экспозиция жана болжолдуу күнүмдүк керектөө; жана/же экспозицияны баалоону жүргүзүү