BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Бул сиздин тамак-аш азыктарынын коопсуздугун жана сапатын камсыз кылуу жана керектөөчүлөрдүн ден соолугун коргоо үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Табактар, стакандар, идиштер, идиштер, идиштер, тамак бышыруучу идиштер, саякат идиштери, термикалык тамак-аш идиштери сыяктуу тамак-аш менен байланышта болгон өнүмдөрүңүз алардын ишенимдүүлүгүн жана сапатын аныктоо үчүн тиешелүү ченемдердин жана стандарттардын алкагында текшерилиши керек.
Тамак-аш азыктары тамак бышыруу, тамактануу жана ичүүнү жеңилдетүү үчүн колдонулгандыктан, алар колдонууда коопсуз жана бактериялык болушу керек. Кооптуу химиялык заттар тамак-ашты колдонууда булгабашы керек. Бул буюмдар айнек, керамика, пластмасса, дат баспас болоттон жасалган, эмаль сыяктуу ар түрдүү материалдардан жасалган болушу мүмкүн. Негизги азык-түлүк байланыш химиялык коопсуздук ченемдик шайкештик сыноолор дүйнө жүзү боюнча төмөнкүлөр болуп саналат:
• АКШ – Тамак-аш жана дары-дармек башкармалыгынын (FDA) тамак-аш азыктары менен байланышуу үчүн талаптар, ошондой эле Калифорниянын сунушу 65 сыяктуу мамлекеттик талаптар
• Европа – Регламент (EC) 1935/2004 Жалпы тамак-аш менен байланышуучу материалдарды гармонизациялоо, Регламент (ЕБ) 10/2011 пластикалык продуктулар үчүн, Кеңештин 84/500/EEC Директивасы керамика плюс Германия, Италия жана Франция үчүн айрым өлкөлөр үчүн кошумча талаптар
• Кытай – GB 4806
• Япония – Тамак-аш санитария мыйзамы
• Корея – Азык-түлүк жана дары-дармектердин коопсуздугунун сапатын жана натыйжалуулугун текшерүү министрлиги
Ошондой эле ар кандай физикалык жана механикалык тесттер тамак-аш азыктарынын сапатын, ишенимдүүлүгүн жана бышыктыгын камсыз кылуу үчүн зарыл:
• Идиш жуугучта коопсуз/кол менен жуу үчүн сыноо
• Микротолкундарга чыдамкайлык
• Термикалык соккуга/тоңууга туруктуулук
• Муздак жана ысык кармап туруу күчү
• Соккуга туруктуулугу
• Каптоо жөндөмдүүлүгү (тырылуу, адгезия жана эскирүү)
• Күйүүчү касиеттери
• От алуучу
• Изоляциялык касиеттери
• Коррозияга туруктуулук
• Узактуулукту баалоо
• Белгилөө баалоо
• Иштин натыйжалуулугун салыштыруу