Bosh maydoni gaz tahlili

Bosh maydoni gaz tahlili

Mahsulot uchun afzal qilingan qadoqlash oziq-ovqat sanoatida ishlab chiqarish, tashish yoki saqlash jarayonlari kabi muhimdir. Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash muddatini uzaytirish va uning atrof-muhit ta'siriga ta'sirini oldini olish uchun tegishli qadoqlash materialini tanlash kerak. Bozor peshtaxtalarida ko'rgan chiplar va konservalar kabi ko'plab mahsulotlar uchun muhim bayonot mavjud: Bosh maydoni gaz tahlili

Boshlikdagi gaz tahlili oziq-ovqat mahsulotlarining saqlash muddatini aniqlash uchun paketdagi gaz miqdorini aniqlashning sinov jarayoniga asoslanadi. CAP (nazorat qilinadigan atmosfera qadoqlash) va MAP (modifikatsiyalangan atmosfera qadoqlash) kabi gaz bilan to'ldirilgan paketlar oz miqdorda kislorodni o'z ichiga oladi. Paketdagi gaz aralashmalari maqbul yoki mos kelmasligini ta'minlash uchun ishlab chiqarish jarayonida muntazam ravishda "Bosh maydoni gaz tahlili" o'tkaziladi.

Oziq-ovqat qadoqlaridagi gaz oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash muddatini uzaytirish, ularning buzilishini kechiktirish va tashqi muhit sharoitlari ta'siriga tushib qolishining oldini olish uchun qo'shiladi va ularning yaroqliligi tahlil qilinishi kerak.