Umumiy migratsiya testi

Migratsiya; Muxtasar qilib aytganda, kimyoviy moddalarning qadoqlash materiallaridan oziq-ovqatga o'tishi sifatida ifodalanishi mumkin.

Tegishli standartlar va qoidalar doirasida paketlardagi migratsiya, oziq-ovqatlarda organoleptik buzilishlar yoki inson salomatligiga zarar etkazuvchi har qanday o'zgarishlar sodir bo'lmasligi kerak.

Migratsiya tahlili; Oziq-ovqatning tuzilishi, aloqa vaqti, aloqa harorati, o'ramning tuzilishi va tarkibida ishlatiladigan moddalar miqdori unga ta'sir qiluvchi omillardir.

To'liq migratsiya deganda qadoqdan oziq-ovqat mahsulotlariga o'tadigan uchuvchan bo'lmagan moddalar yig'indisi tushuniladi.Oziq-ovqat simulyatsiyasi va migratsiya testi Kommunike doirasida amalga oshiriladi.

To'liq migratsiya tahlilida foydalaniladigan oziq-ovqat simulyatsiyalari:

- Oziq-ovqat simulyatori A: suvli oziq-ovqat 10% etil spirt
- O'xshash oziq-ovqat B: kislotali oziq-ovqat, 3% sirka Kislota
- O'xshash oziq-ovqat C: Spirtli oziq-ovqat, 20% etil spirti
- O'xshash oziq-ovqat D1: Yog'li ovqat, 50% etil spirti
- O'xshash oziq-ovqat D2: Yog'li ovqat, o'simlik moyi
- Shunga o'xshash oziq-ovqat E: Quruq ovqat, poli(2,6-difenil-p-fenilen oksidi)

To'liq migratsiya testi bo'yicha barcha savol va so'rovlaringiz uchun biz bilan bog'lanishingiz mumkin.