Metall qadoqlashda korroziya sinovi

Mahsulotni qadoqlashda ishlatiladigan materialni, muammoga olib kelishi mumkin bo'lgan materialning xavflarini bilish va ehtiyot choralarini ko'rish juda muhimdir. Ayniqsa oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlashda ishlatiladigan metall qadoqlashning eng katta xavfi korroziyadir. Qadoqlashda ishlatiladigan metall qadoqlashning korroziyasi; Bu korroziya tufayli mahsulotga qadoqlash chidamliligining pasayishi, sifatining pasayishi va inson salomatligi uchun zararli bo'lgan metall ionlarining o'tishiga olib kelishi mumkin. Shu sababli, "Korroziya sinovi" metall qadoqlashda bajarilishi kerak bo'lgan sinov parametrlaridan biridir.

Oziq-ovqat qadoqlash sifatida ishlatiladigan metall qutilar; turli plitalardan ishlab chiqarilishi mumkin.

- Qoplangan qalay choyshablar

- Qalaysiz qalay choyshablar

- Laklangan qalay plitalar

- Alyuminiy bilan qoplangan qalay plitalar

- Alyuminiy plitalar

- Boshqa qalay plitalar

Kalay qadoqdagi korroziyaga odatda 3 ta omil ta'sir qiladi:

- Quti tayyorlanadigan qalayning xususiyatlari,

- Qadoqlangan oziq-ovqatning tarkibi va xususiyatlari,

- Konservalarni saqlash shartlari

"Korroziya sinovi" korroziya tufayli metall qadoqlashda yuzaga kelishi mumkin bo'lgan xavflar tufayli muntazam ravishda ishlab chiqariladigan metall paketlarda o'tkazilishi kerak.