Metall qadoqlashda vakuumni aniqlash

Metall qadoqlashda vakuumni aniqlash

Metal qadoqlash qutilarida sotib olingan mahsulotlarda biz e'tibor beradigan birinchi nuqta - qopqoq yoki ochilish qismida hech qanday qavariq yo'qligi. Konservalangan mahsulotlarda bo'lgani kabi, qopqoq yoki ochiladigan qismlardagi idish-tovoq mahsuloti bizni mahsulotni nuqsonli deb qabul qilishimizga olib keladi. Shuning uchun metall qadoqlash qutilarini changyutkich bilan tozalash kerak.

Albatta, metall paketlarni changyutkichdan tozalashning ko'p sabablari bor. Oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlashda rang, lazzat va ozuqaviy qiymatlarni saqlash changyutkichdan tozalashning asosiy maqsadi hisoblanadi. Ayniqsa, yuqori bo'shliqdagi kislorod zararli. Metall qadoqdagi kislorod miqdorini kamaytirishdan maqsad korroziya xavfini kamaytirishdir.

Shuningdek, metall o'ramlarda yaxshi changyutkichni amalga oshirish, oziq-ovqatning saqlash muddatini uzaytirish va korroziyadan tashqari buzilishining oldini olish uchun ham amalga oshiriladi. Shu sababli, metall qadoqdagi vakuum nazorati ham muhim sinov parametridir. Metall paketlarda qo'llaniladigan vakuum jarayonlarining mosligini aniqlash va paketlardagi vakuumni aniqlash uchun vakuum nazorati amalga oshirilishi kerak.