Umumiy migratsiya quruq oziq-ovqat (MPPO)

Umumiy migratsiya quruq oziq-ovqat (MPPO)

Oziq-ovqat sohasida qo'llaniladigan qadoqlash materiallaridan foydalanish maqsadi; saqlash va tashish paytida oziq-ovqat mahsulotlarini mikrobial, fizik va kimyoviy ifloslanishdan himoya qilish. Aksariyat qadoqlash materiallari inert bo'lmaganligi sababli mahsulot bilan o'zaro ta'sir qilish mumkin.

Migratsiya deb ataladigan ushbu o'zaro ta'sir qadoqlash materialidagi inson salomatligi uchun zararli moddalarning oziq-ovqat mahsulotiga o'tishi sifatida aniqlanadi. Ushbu kimyoviy moddalardan ba'zilari ftalat esterlari, alkilfenollar (AP), 2,2-bis (4-gidroksifenil) propan va uning hosilalari (bisfenol A diglisidil efiri), bisfenol A va di (2-etilheksil) adipat (DEHA) . 

Paketlardagi MPPO (Tenax) migratsiyasi quruq ovqatlar uchun migratsiya tahlilidir. Quruq oziq-ovqat qadoqlarining migratsiya nazorati uchun oziq-ovqatga o'xshash muhitda amalga oshiriladi. Shunday qilib, quruq oziq-ovqat uchun ishlatiladigan qadoqlardan oziq-ovqatga o'tuvchi moddalar mavjudligini aniqlash mumkin.

“Paketlardagi MPPO (Tenax) migratsiyasi” boʻyicha Nanolab Packaging Analysis Laboratory bilan bogʻlanishingiz mumkin.