BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
يجب ألا تنقل المواد المستخدمة في تغليف الطعام الطعم والرائحة إلى الطعام. من غير المقبول تمرير الطعم والرائحة من المواد المستخدمة خاصةً في تغليف الأطعمة الساخنة وتغليف المواد الغذائية طويل الأمد.
يُعد اختبار الخلل أحد الاختبارات التي يتم إجراؤها أثناء اختيار المواد المستخدمة في تغليف المواد الغذائية. يعد اختبار التلوث ضروريًا لاكتشاف الملوثات التي انتقلت من مواد تغليف المواد الغذائية إلى المواد الغذائية.
مع اختبار التلوث في مواد التعبئة والتغليف ، يتم استخدام عدة طرق تحليلية لاكتشاف وجود الملوثات بتركيزات يمكن أن تسبب طعمًا ورائحة. يتم تحديد الملوثات من خلال طرق اختبار التلوث. يمكن أيضًا دعم اختبار الأخطاء من خلال اختبارات اللوحة المختلفة. يعد إنتاج العبوات أحد الاختبارات المفضلة في دراسات البحث والتطوير واختيار التغليف.
يعمل على الحزم ضمن نطاق اختبار التلوث:
