BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
المواد المضافة عن غير قصد (NIAS) هي مشكلة سلامة محتملة في صناعة تغليف المواد الغذائية. يعد اختبار المواد المضافة عن غير قصد (NIAS) ضروريًا لتقييم سلامة أو ملاءمة مواد التعبئة والتغليف أو المنتجات. قد ينتج NIAS عن تصنيع المنتجات الملامسة للأغذية أو من إنتاج الاستخراج.
يمكن أن تتم عملية فحص المواد الملامسة للأغذية (NIAS) على النحو التالي:
- أولاً ، معرفة عملية التصنيع وتكوين المنتج
- بعد ذلك ، تحديد جميع المهاجرين المحتملين المرتبطين بالمنتج ذي الصلة ، وأخذ العينات وإعدادها ، وإجراء التقنيات التحليلية اللازمة
- إجراء تقييمات السمية نتيجة للاختبار التحليلي
- دراسات انتقالية لتحديد التعرض الفعلي والمتناول اليومي المقدر ؛ و / أو إجراء تقييمات التعرض
