Konserv qablarda təzyiq testi

Konserv qablarda təzyiq testi

Konservləşdirmədə ən vacib proseslərdən biri bağlamadır. Konservləşdirilmiş qidaların xarab olmasının çoxu qabların yaxşı bağlanmaması nəticəsində baş verir. Konserv bağlama proseslərinin adekvatlığını qiymətləndirərkən bankalara təzyiq testi və ya sıxma nəzarəti prosesləri tətbiq edilir.

Konukvaların fiziki cəhətdən qüsurlu olması faktı qida ilə təmasdan sonra baş verə biləcək kimyəvi reaksiyalar qədər vacibdir. Qutunun qablaşdırılmasında istifadə olunan materialın qida üçün uyğun olub-olmaması, laklama və qalaylama proseslərinin adekvatlığı, sıxma xətalarının olması da qidanın xarab olmasında mühüm amillərdəndir.

Bu səbəblərə görə "Qutu Paketlərində Təzyiq Testi" müntəzəm olaraq aparılmalı olan bir araşdırmadır. Təzyiq testi çərçivəsində bağlanan qutu suya batırılır və 1,5-2,5 atm təzyiq altında sızma olub-olmaması yoxlanılır.

"Qutu Paketlərində Təzyiq Testi" üçün Nanolab Qablaşdırma Analizi Laboratoriyası ilə əlaqə saxlaya bilərsiniz.