Ümumi Miqrasiya (Neftin Simulyasiyası) Təhlili

(Aİ) 2011/10 - qida ilə təmasda olmaq üçün nəzərdə tutulan plastik materiallar və məmulatların tənzimləməsinə əsasən, plastik materiallarda və materiallarda qida ilə təmas səthinin hər dm2 üçün ayrılan ümumi komponentlər 10 milliqramdan çox olmamalıdır. Eyni zamanda, körpələr və gənc uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş qidalarla təmasda olmaq üçün nəzərdə tutulmuş plastik materialların hər kiloqramına düşən komponentlərin cəmi 60 milliqramdan çox olmamalıdır.

Qida ilə təmasda olan melamin – formaldehid qatranları üçün ümumi miqrasiyanı müəyyən etmək üçün qidaya bənzər materiallardan istifadə olunur. Qidaya bənzər materialların alınması üçün etanol, sirkə turşusu və bitki yağı istifadə olunur.

Yağ simulyatoru yağlı qidaların qablaşdırılmasında istifadə olunan məhsullar üçün istifadə olunur. Yağ simulyatoru ilə ümumi miqrasiyanın aşkar edildiyi qidaları aşağıdakı kimi sadalamaq olar.
- Xəmir məmulatları, biskvitlər, tortlar, çörək və digər çörək məhsulları, quru: səthində yağlı maddələr olanlar
- Təzə xəmir məmulatları, tortlar, çörəklər, xəmir məmulatları və digər çörək məmulatları: səthində yağlı maddələr olanlar
- Şokolad, şokoladla örtülmüş məhsullar, əvəzedicilər və əvəzedicilərlə örtülmüş məmulatlar
- Qənnadı məmulatları: bərk formada: olanlar səthi yağlı maddələrlə
- Qənnadı məmulatları: Pasta şəklində: Səthində yağlı maddələrlə
- Maye mühitdə saxlanılan meyvələr: Yağlı mühitdə
- Fındıq (fındıq, şabalıd, badam) , fındıq, qoz, şam qozu və başqaları): pasta və ya qaymaq şəklində
- Tərəvəz konservləri: Yağlı mühitdə
- Heyvanlar və bitki mənşəli piylər və yağlar (təbii və ya emal olunmuş) (kakao yağı, piy daxil olmaqla) , qatılaşdırılmış kərə yağı)
- Yağda su emulsiyalarından hazırlanmış marqarin, kərə yağı və digər piylər və yağlar
- Balıq: təzə, soyudulmuş, emal edilmiş, duzlanmış və ya hisə verilmiş, o cümlədən balıq yumurtaları
- Balıq konservləri: yağlı mühitdə
- Emal edilmiş, konservləşdirilmiş və ya qabıqlı bişmiş yarmalar: yağlı mühitdə
- Pesto, kari pastası kimi yağlı mühitdə ədviyyatlar və ədviyyatlar
- Kakao pastası
- Qurudulmuş qidalar: səthində yağlı maddələr olanlar
- Tərkibində hər cür qida məhsulu olan sendviçlər, qızardılmış çörəkli pizzalar və bənzəri: səthində yağlı maddələr olanlar
- Xardal
- Souslar: Yağlı xarakter məsələn. mayonez, mayonezdən hazırlanmış souslar, salat kremləri və digər yağ/su qarışıqları, məs. kokos əsaslı sous ilə

Melamin-Formaldehid qatranlarında Neft Simulantında Ümumi Miqrasiya üçün Nanolab Qablaşdırma Analiz Laboratoriyası ilə əlaqə saxlaya bilərsiniz.