Qida ilə əlaqə sınağı nədir? LFGB testləri hansı qablaşdırma materiallarında aparılır? LFBG Standartı hansı Testləri əhatə edir?
İstehlak etdiyimiz qidaların demək olar ki, hamısı bazar rəflərində qablaşdırılır. Qablaşdırma istehsalı sektoru böyük bir bazardır və plastik, metal, şüşə, kağız və bir çox növ xammaldan istehsal olunur. Qidaların qablaşdırma materialları və ya boşqab, qazan, tava kimi mətbəx materialları ilə uzun müddət təması zamanı insan sağlamlığına zərərli bəzi maddələrin keçməsi baş verir. Miqrasiya adlanan bu vəziyyət qablaşdırma materialları üzərində idarə olunur.
LFGB (lebensmittel- und futtermittelgesetzbuch) Qida Dərəcəsi Testləri hazırlanmışdır. qidaların qablaşdırma materialları və ya hər hansı qab, mətbəx əşyaları və s. ilə təmasda olması üçün. LFGB alman dilində “Food and Feed Laws” sözünün abbreviaturasıdır. LFGB testləri altında sınaqdan keçirilmiş məhsullar aşağıdakı kimi sıralana bilər:
Xrom örtük üçün manqal, teflon örtüklü bişirmə qabının davamlılıq testi və çaydanda silikon contalar kimi ən müasir məhsullar.</ li>
Adətən tarlalarda yerləşən keramika, kompozitlər, plastiklər, PVC, plastikləşdiricilər, kağız məmulatları, dəri, tekstil, kosmetika, tütün və s.-də istifadə olunur.</span >>
Çörək sendviç qızdırıcıları, elektrik çaydanı, qida məhsulları ilə elektrik təması; temperli şüşə kəsmə taxtası, paslanmayan polad qazan, mətbəx əşyaları, boşqab, bıçaq, qaşıq.
LFGB – Çəngəl və Bıçaq loqosu nə deməkdir?
Əgər məhsulda Çəngəl və Bıçaq loqosu varsa, məhsulun Almaniya və Avropa bazarında satış üçün uyğun olduğunu deyə bilərsiniz. Çəngəl və Bıçaq loqosu məhsulun bir çox Alman və Avropa standartlarına uyğun sınaqdan keçirildiyini göstərir.
LFGB Food EC 76/769/EEC və EC 1935/2004
Qablaşdırma və materialların təhlili əsasında Qiymət Testi qida məhsulları ilə təmas iki çərçivə direktivinə əsaslanır. EC No 1935/2004 əsas sənəd və sınaq tələblərini müəyyən edir və EC Direktivi 76/769/EEC müəyyən təhlükəli maddələrin satışı və istifadəsinə dair məhdudiyyətləri müəyyən edir.
