BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Qida qablaşdırmasını seçərkən bir çox cəhətdən qiymətləndirilir. İlk növbədə qida qablaşdırması qablaşdırılacaq qidaya uyğun olmalıdır. Nəzərə alsaq ki, qida istehlak olunana qədər qablaşdırmada qalacaq, yararlılıq müddəti bitənə qədər fiziki, kimyəvi və mikrobioloji pozulmaların qarşısını almalıdır. İstifadə olunacaq qablaşdırma qidanı ətraf mühit şəraitindən qorumalıdır.
Biz dedik ki, qablaşdırma materialının əsas vəzifəsi qidanı qorumaqdır. Ancaq bəzi hallarda istifadə olunan qablaşdırma materialı əsas problemə çevrilə bilər. Bunun səbəbi qablaşdırma materialının strukturunda olan maddələr və bu maddələrin qidaya miqrasiyasıdır. Qablaşdırma materialları istehsaldan və ya istifadədən əvvəl fiziki və kimyəvi analizlərdən keçir. Bu təhlillərin nəticələrindən asılı olaraq, qablaşdırmanın istifadəyə yararlılığı müəyyən edilə bilər.
Paketlərdə aparılan təhlillərdən biri “Maksimum Çıxarılan Fraksiya Testləri”dir. Bu testlər müxtəlif maddələrlə həyata keçirilə bilər.
Paketlərdə "Maksimum Çıxarılan Fraksiya Testləri" üçün Nanolab Qablaşdırma Analiz Laboratoriyası ilə əlaqə saxlaya bilərsiniz.