BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Kalay qutular xüsusilə qida məhsulları üçün üstünlük verilən qablaşdırma növlərindən biridir. Konservləşdirilmiş məhsulların strukturunu yararlılıq müddəti bitənə qədər saxlamaq üçün qalay qablaşdırmaya üstünlük verilir. Konservləşdirilmiş qidalar qidanın dad, qoxu və rəng kimi orqanoleptik xüsusiyyətlərini pozmayacaq uzunmüddətli məhsulla qablaşdırılmalıdır.
Kalay qutular konservləşdirilmiş qidalar üçün faydalı qablaşdırma olsa da, korroziya kimi arzuolunmaz problemlər yarada bilər. qalay qutular; İstifadədən əvvəl yarana biləcək bütün problemlərin qarşısını almaq üçün onlar fiziki, kimyəvi və mikrobioloji qablaşdırma analizlərindən keçirlər.
Kalay qutularda aparılan analizlərdən biri də "Kalay qutularda Qalay Qalınlığının Ölçüsü" analizidir. Xüsusən də qalay qutularında konservləşdirmə prosesi qidanın qalayla birbaşa təmasını kəsmək məqsədi daşıyır. Beləliklə, mümkün korroziya və ya miqrasiya riskini azaltmaq arzu edilir.
XRF metodu ilə həyata keçirilən "Kalay qutularında Qalay Qalınlığının Ölçüsü" prosesi ilə örtmə prosesinin adekvatlığını şərh etmək mümkündür. Ölçmə nəticəsində əldə edilən məlumatlar örtük qalınlığı, prosesin homojen olub-olmaması və örtük üsulunun uyğun olub-olmaması haqqında məlumat verə bilər.
"Tələy qutularında örtük qalayının qalınlığının ölçülməsi"nin təhlili üçün Nanolab Qablaşdırma Analiz Laboratoriyası ilə əlaqə saxlaya bilərsiniz.