산소 및 수증기 투과성

패키지의 전반적인 품질은 제품 유형, 포장 및 환경 요인으로 인해 시간이 지남에 따라 저하될 수 있습니다. 포장은 제품과 제품/포장 시스템이 노출되는 환경 사이의 장벽 역할을 하지만 보호 정도는 다를 수 있습니다.

이 변화는 외부 환경과 포장재에 의해 제어되는 내부 포장 환경 사이의 가스, 증기, 수증기 또는 기타 저분자량 화합물의 수송과 관련하여 특히 중요합니다.

유리, 금속 및 세라믹 포장과 관련하여 플라스틱 포장재는 가스, 수증기, 유기 증기와 같은 저분자 물질을 투과할 수 있습니다. 따라서 특성면에서 플라스틱 재료는 우수한 차단 값에서 낮은 차단 값까지 광범위한 물질 전달 특성을 제공합니다.

포장 설계 및 최적화를 위해 포장 재료의 물질 전달 특성이 저분자량 화합물의 포장 내부 및 포장 통과를 결정하는 방법을 고려하는 것이 중요합니다. 폴리머 구조의 패키지에서 수증기, 산소, 이산화탄소, 풍미 및 향 화합물, 첨가제 및 저분자량 잔류물은 폴리머 패키지 벽을 따라 내부 또는 외부 환경에서 전달되어 지속적인 변화를 일으킬 수 있습니다.

포장 설계 및 최적화를 위해 포장 재료의 물질 전달 특성이 저분자량 화합물의 포장 내부 및 포장 통과를 결정하는 방법을 고려하는 것이 중요합니다. 폴리머 구조의 패키지에서 수증기, 산소, 이산화탄소, 풍미 및 향 화합물, 첨가제 및 저분자량 잔류물은 폴리머 포장 벽을 통해 내부 또는 외부 환경에서 전달되어 제품 품질의 지속적인 변화를 초래할 수 있습니다.

예를 들어, 물리적 또는 화학적 분해가 평형 수분 함량에 따라 달라지는 포장 제품의 경우 포장의 수증기 차단 특성은 보관 기간을 유지하거나 연장하는 데 매우 중요합니다. 삶. 마찬가지로 투과성 패키지의 산소 농도 변화는 비타민, 지방산 및 단백질과 같은 산소에 민감한 영양소의 산화 속도에 직접적인 영향을 미칩니다.

마찬가지로, 특정 향 또는 풍미 성분의 손실 또는 침투로 인한 악취의 획득 또한 제품 품질 저하로 이어져 제품의 저장 수명이 단축될 수 있습니다.

이러한 이유로 "산소 및 수증기 투과성"은 패키지의 중요한 테스트 매개변수 중 하나입니다.