BLOG

패키지에 대한 Taint 테스트

패키지에 대한 Taint 테스트

패키지에 대한 Taint 테스트

식품 포장에 사용되는 재료는 음식에 맛과 냄새를 전달해서는 안됩니다. 특히 뜨거운 식품 포장 및 장기 식품 포장에 사용되는 재료의 맛과 냄새를 전달하는 것은 용납되지 않습니다.

식품 포장에 사용되는 재료를 선택하면서 수행하는 테스트 중 하나가 Flaw Test입니다. 오염 테스트는 식품 포장재에서 식품으로 전달된 오염 물질을 감지하는 데 필요합니다.

포장재 오염 테스트에서는 맛과 냄새를 유발할 수 있는 농도의 오염 물질을 감지하기 위해 여러 가지 분석 방법이 사용됩니다. 오염 물질은 Taint Testing 방법으로 식별됩니다. Flaw Testing도 다양한 Panel Test를 지원합니다. 포장 생산은 R&D 연구 및 포장 선택에서 선호하는 테스트 중 하나입니다.

Taint Testing 범위 내의 패키지에서 작동:

  • 식품의 관능 분석
  • 문제를 발견하기 위한 화학적 분석
  • 신제품 개발 시 시식
  • 보관 중 풍미저하
  • 테인트 테스트

22304