Gesamtmigrationstest

Migration; Kurz gesagt kann es als Übertragung chemischer Substanzen von Verpackungsmaterialien auf Lebensmittel ausgedrückt werden.

Im Rahmen der einschlägigen Normen und Vorschriften dürfen Migrationen in Verpackungen, organoleptische Störungen in Lebensmitteln oder gesundheitsschädliche Veränderungen nicht auftreten.

Migrationsanalyse; Die Struktur des Lebensmittels, die Kontaktzeit, die Kontakttemperatur, die Struktur der Verpackung und die Menge des verwendeten Inhaltsstoffs sind die Faktoren, die es beeinflussen.

Gesamtmigration bezeichnet die Summe der nichtflüchtigen Stoffe, die aus Verpackungen in Lebensmittel übergehen Lebensmittelsimulation und Migrationstest werden im Rahmen des Communiqués durchgeführt.

Lebensmittelsimulationen in der Gesamtmigrationsanalyse:

- Lebensmittelsimulator A: Saftiges Lebensmittel, 10 % Ethylalkohol
- Lebensmittelähnlich B: Saures Lebensmittel, 3 % Essigsäure Säure
- Lebensmittelähnlich C: Alkoholisches Lebensmittel, 20 % Ethylalkohol
- Lebensmittel ähnlich D1: Fetthaltiges Lebensmittel, 50 % Ethylalkohol
- Lebensmittel ähnlich D2: Fetthaltiges Lebensmittel, Pflanzenöl
- Lebensmittelähnlich E: Trockenfutter, Poly(2,6-diphenyl-p-phenylenoxid)

Sie können uns für alle Ihre Fragen und Wünsche bezüglich des Gesamtmigrationstests kontaktieren.