Prueba de migración específica

La prueba de migración específica determina una sustancia o sustancias específicas que pasan a los alimentos y simulantes de alimentos al final de los estudios toxicológicos. Las sustancias en cuestión se controlan mediante técnicas analíticas para ver si pasan a los alimentos.

Sustancias controladas en el ámbito de los ensayos de migración específica:

- Bisfenol A ([2,2-bis(4- hidroxifenil)propano)
- Determinación de Derivados Epoxi ( BADGE.2H2O; BADGE.2HCl; BADGE.H2O.HCl; BADGE.H2O; BADGE.HCl; BADGE; BFDGE; NOGE)
- Determinación de Amina Aromática Primaria
- Determinación de Metales Pesados (Plomo, Cadmio, Mercurio, Arsénico, Antimonio, Europio, Gadolinio, Lantano, Terbio, Aluminio, Cobre, Bario, Zinc, Hierro, Cobalto, Litio, Manganeso, Níquel)
- Determinación de Ftalatos (Ácido Ftálico, Éster Dibutílico) (DBP), éster de bencilo butilo de ácido ftálico (BBP), éster de bis(2-etilhexilo) de ácido ftálico (DEHP), (DIDP), DINP)

Prueba de migración específica; Se prueba en varios envases de alimentos, como vasos de plástico, botellas de agua, biberones, superficie interior de latas.

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