ტოტალური მიგრაციის ტესტი

მიგრაცია; მოკლედ, ეს შეიძლება გამოიხატოს როგორც ქიმიური ნივთიერებების გადატანა შესაფუთი მასალებიდან საკვებზე.

შესაბამისი სტანდარტებისა და რეგულაციების ფარგლებში არ უნდა მოხდეს მიგრაცია პაკეტებში, ორგანოლეპტიკური დარღვევები საკვებში ან ნებისმიერი ცვლილება, რომელიც საზიანოა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.

მიგრაციის ანალიზი; საკვების სტრუქტურა, კონტაქტის დრო, კონტაქტის ტემპერატურა, შეფუთვის სტრუქტურა და მასში გამოყენებული ნივთიერების რაოდენობა არის მასზე მოქმედი ფაქტორები.

ტოტალური მიგრაცია გულისხმობს არასტაბილური ნივთიერებების ჯამს, რომლებიც მიგრირებენ შეფუთვიდან საკვებში.საკვების სიმულაცია და მიგრაციის ტესტი ტარდება კომუნიკეს ფარგლებში.

კვების სიმულაციები, რომლებიც გამოიყენება მთლიანი მიგრაციის ანალიზში:

- საკვების სიმულატორი A: წვნიანი საკვები 10% ეთილის სპირტი
- საკვები მსგავსი B: მჟავე საკვები, 3% ძმარმჟავა მჟავა
- მსგავსი საკვები C: ალკოჰოლური საკვები, 20% ეთილის სპირტი
- მსგავსი საკვები D1: ცხიმოვანი საკვები, 50% ეთილის ალკოჰოლი
- მსგავსი საკვები D2: ცხიმოვანი საკვები, მცენარეული ზეთი
- მსგავსი საკვები E: მშრალი საკვები, პოლი(2,6-დიფენილ-პ-ფენილენოქსიდი)

შეგიძლიათ დაგვიკავშირდეთ ყველა თქვენი კითხვისთვის და თხოვნით, რომელიც ეხება მთლიან მიგრაციის ტესტს.