BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Азық-түлікпен байланысқан өнімдердің қауіпсіздігі мен сапасын қамтамасыз ету және тұтынушылардың денсаулығын сақтау өте маңызды. Табақтар, стақандар, ыдыс-аяқтар, ас құралдары, ыдыс-аяқтар, тамақ пісіруге арналған ыдыстар, саяхат құралдары, термиялық тағам контейнерлері сияқты тағаммен жанасатын өнімдеріңіз олардың сенімділігі мен сапасын анықтау үшін тиісті ережелер мен стандарттар аясында тексерілуі керек.
Тамақпен байланысатын өнімдер тамақ пісіруді, жеуді және ішуді жеңілдету үшін пайдаланылғандықтан, олар қауіпсіз және бактериалды болуы керек. Қауіпті химиялық заттар тағамды пайдалану кезінде ластамауы керек. Бұл бұйымдар шыны, керамика, пластик, тот баспайтын болат, эмаль сияқты әртүрлі материалдардан жасалуы мүмкін. Дүние жүзіндегі азық-түлікпен байланысатын химиялық қауіпсіздік ережелеріне сәйкестіктің негізгі сынақтары төмендегідей:
• АҚШ – Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) азық-түлікпен байланысатын заттарға қойылатын талаптар, сонымен қатар Калифорнияның 65 ұсынысы сияқты мемлекеттік талаптар
• Еуропа – Азық-түлікпен байланысатын жалпы материалдарды үйлестіруге арналған Ереже (EC) 1935/2004, Пластикалық өнімдерге арналған ереже (ЕО) 10/2011, Керамикаға арналған 84/500/EEC Кеңес директивасы және Германия, Италия және Франция Жеке елдерге арналған қосымша талаптар
• Қытай – GB 4806
• Жапония – Азық-түлік санитариясы туралы заң
• Корея – Азық-түлік және дәрі-дәрмек қауіпсіздігі министрлігі сапасы мен өнімділігін сынау
Сонымен қатар әртүрлі физикалық және механикалық сынақтар жүргізіледі. азық-түлікпен байланысқан өнімдердің сапасын, сенімділігін және ұзақ мерзімділігін қамтамасыз ету үшін қажет:
• Ыдыс жуу машинасына қауіпсіз/қолмен жуу сынағы
• Микротолқынды пешке төзімділік
• Термиялық соққыға/мұздауға төзімділік
• Суыққа және ыстыққа төзімділік
• Соққыға төзімділік
• Қаптау өнімділігі (сызаттар, адгезия және тозу)
• Күтім қасиеттері
• Жанғыштық
• Оқшаулау қасиеттері
• Коррозияға төзімділік
• Төзімділікті бағалау
• Таңбалауды бағалау
• Жұмыс өнімділігін салыстыру
