Жалпы көші-қон (мұнай модельдеу) талдауы

(ЕО) 2011/10 ережесіне сәйкес - тағаммен жанасуға арналған пластмасса материалдар мен бұйымдар, пластмасса материалдар мен материалдардағы тамақпен жанасу бетінің бір дм2 бөлінетін жалпы компоненттері 10 миллиграмнан аспауы керек. Бұл ретте нәрестелер мен жас балаларға арналған тамақ өнімдерімен жанасуға арналған пластмасса материалдарының кг үшін бөлінетін компоненттердің сомасы 60 миллиграмнан аспауы керек.

Тамақпен байланысатын меламин – формальдегидті шайырлар үшін жалпы миграцияны анықтау үшін тағамға ұқсас материалдар қолданылады. Тағамға ұқсас материалдарды алу үшін этанол, сірке қышқылы және өсімдік майы қолданылады.

Май имитаторы майлы тағамдарды қаптауда қолданылатын өнімдер үшін қолданылады. Май имитаторымен жалпы миграция анықталатын тағамдарды келесідей санауға болады.
- Кондитер өнімдері, печеньелер, торттар, нан және басқа да нан өнімдері, құрғақ: бетінде майлы заттар барлар
- Жаңа піскен кондитерлік өнімдер, торттар, нан, кондитерлік өнімдер және басқа да нан өнімдері: бетінде майлы заттар бар
- Шоколад, шоколадпен қапталған өнімдер, алмастырғыштар және алмастырғыштармен қапталған өнімдер
- Кондитерлік өнімдер: қатты күйде: бетінде майлы заттар бар
- Кондитерлік өнімдер: Паста түрінде: Бетінде майлы заттармен
- Сұйық ортада сақталған жемістер: Майлы ортада
- Жаңғақтар (жержаңғақ, каштан, бадам) , фундук, грек жаңғағы, қарағай жаңғағы және басқалар): паста немесе кілегей түрінде
- көкөніс консервілері: майлы ортада
- жануарлар мен өсімдік майлары мен майлары (табиғи немесе өңделген) (соның ішінде какао майы, шошқа майы) , қатайтылған сары май)
- Майдағы су эмульсияларынан жасалған маргарин, сары май және басқа тоң майлар мен майлар
- Балық: жаңа піскен, салқындатылған, өңделген, тұздалған немесе ысталған, оның ішінде балық жұмыртқалары
- Балық консервілері: майлы ортада
- өңделген, консервіленген немесе қабығымен пісірілген жармалар: майлы ортада
- песто, карри пастасы сияқты майлы ортадағы дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер
- какао пастасы
- Кептірілген тағамдар: бетінде майлы заттар барлар
- Құрамында тағамның барлық түрлері бар бутербродтар, қуырылған нан қосылған пицца және сол сияқтылар: бетінде майлы заттар барлар
- Қыша
- Тұздықтар: майлы сипатта, мысалы. майонез, майонезден жасалған соустар, салат кремдері және басқа май/су қоспалары, мысалы. кокос негізіндегі соуспен

Меламин-формальдегидті шайырлардағы май симуляторындағы жалпы көші-қон үшін Nanolab қаптамасының талдау зертханасына хабарласуға болады.