Оттегі мен су буының өткізгіштігі

Қаптаманың жалпы сапасы өнім түріне, қаптамаға және қоршаған орта факторларына байланысты уақыт өте төмендеуі мүмкін. Қаптама өнім мен өнім/қаптама жүйесі әсер ететін орта арасындағы тосқауыл ретінде әрекет еткенімен, қорғаныс дәрежесі әртүрлі болуы мүмкін.

Бұл вариация газдарды, буларды, су буларын немесе басқа төмен молекулалық салмақты қосылыстарды сыртқы орта мен орау материалымен бақыланатын ішкі орау ортасы арасында тасымалдауға байланысты ерекше маңызды.

Шыны, металл және керамикалық қаптамаларға қатысты пластикалық орауыш материалдар газ, су буы, органикалық булар сияқты шағын молекулалы заттарды өткізеді. Сондықтан, қасиеттері бойынша пластикалық материалдар тамашадан төмен тосқауыл мәндеріне дейінгі масса алмасу қасиеттерінің кең спектрін қамтамасыз етеді.

Қаптаманы жобалау және оңтайландыру мақсатында орауыш материалының масса алмасу қасиеттері төмен молекулалық қосылыстардың қаптамаға да, қаптамаға да тасымалдануын қалай анықтайтынын қарастыру маңызды. Полимерлі құрылымды пакеттерде су буы, оттегі, көмірқышқыл газы, дәм және хош иісті қосылыстар, қоспалар және төмен молекулалық қалдықтар полимер қаптамасының қабырғасы бойымен ішкі немесе сыртқы ортадан тасымалданады, бұл үздіксіз өзгерісті тудырады.

Қаптаманы жобалау және оңтайландыру мақсатында орауыш материалының масса алмасу қасиеттері төмен молекулалық қосылыстардың қаптамаға да, қаптамаға да тасымалдануын қалай анықтайтынын қарастыру маңызды. Полимерлі құрылымды қаптамаларда су буы, оттегі, көмірқышқыл газы, дәм және хош иісті қосылыстар, қоспалар және төмен молекулалық қалдықтар полимерлі қаптаманың қабырғасы арқылы ішкі немесе сыртқы ортадан тасымалданады, нәтижесінде өнім сапасы үздіксіз өзгереді.

Мысалы, физикалық немесе химиялық ыдырауы тепе-теңдік ылғалдылығына байланысты оралған өнім жағдайында, қаптаманың су буының тосқауылдық қасиеттері оның сақтау мерзімін сақтау немесе ұзарту үшін үлкен мәнге ие болады. өмір. Сол сияқты, өткізгіш қаптамадағы оттегі концентрациясының өзгеруі витаминдер, май қышқылдары және ақуыздар сияқты оттегіге сезімтал қоректік заттардың тотығу жылдамдығына тікелей әсер етеді.

Сол сияқты белгілі бір хош иісті немесе дәм құрамдастарын жоғалту немесе ену салдарынан жағымсыз иістерді алу да өнім сапасының төмендеуіне әкелуі мүмкін, нәтижесінде өнімнің жарамдылық мерзімі қысқарады.

Осы себептерге байланысты «Оттегі мен су буының өткізгіштігі» пакеттердегі маңызды сынақ параметрлерінің бірі болып табылады.