BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Қалайы консервілер негізінен консервілер өнеркәсібінде қолданылатын орау материалдары болып табылады. Қалайы банкалардың ең үлкен проблемасы - коррозия. Консервілер, қаптамада қолданылатын металл қаптамалар тағамның мазмұнымен химиялық әрекеттесуі мүмкін. Сондықтан коррозия тағамның дәмі мен түсінің өзгеруіне әкелуі мүмкін.
Бұл жағдайды болдырмау үшін қалайы қаптама коррозияға қарсы лакпен қапталған. Лак жағу арқылы қаңылтыр банкадан оның құрамындағы тағамға металл ластануын болдырмауға бағытталған. Қалайы қаптаманы қолданар алдында кейбір сапа сынақтарынан өтеді. Кейбір сынақ әдістері лактау процестерінің жарамдылығы мен сәйкестігін анықтау үшін де қолданылады.
"Қалайы қаптамадағы ішкі қораптың тесіктерін бақылау (әр қақпақ пен корпус үшін)" бөлігі ретінде лактау процесінен кейін бетінде қалуы мүмкін тесіктерді анықтау үшін орау сынақтары жүргізіледі.
«Қалайы қаптамадағы кеуекті бақылау (қақпақтағы және корпустағы)» үшін Nanolab қаптамасының талдау зертханасына хабарласуға болады.