Общий миграционный анализ (моделирование нефти)

Согласно Регламенту (ЕС) 2011/10 – пластиковые материалы и изделия, предназначенные для контакта с пищевыми продуктами, общее количество компонентов, выделяемых на дм2 поверхности, контактирующей с пищевыми продуктами, в пластиковых материалах и материалах не должно превышать 10 миллиграммов. При этом сумма выделяемых компонентов на кг пластиковых материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, предназначенными для детей грудного и раннего возраста, не должна превышать 60 миллиграммов.

Для определения общей миграции меламин-формальдегидных смол, контактирующих с пищевыми продуктами, используются материалы, подобные пищевым. Для получения пищевых продуктов используют этанол, уксусную кислоту и растительное масло.

Имитатор масла применяется для продуктов, используемых при упаковке жирных пищевых продуктов. Пищевые продукты, в которых с помощью имитатора жира обнаруживается общая миграция, могут быть перечислены следующим образом.
- Выпечка, печенье, торты, хлеб и другие хлебобулочные изделия сухие: с жирными веществами на поверхности
- Свежая выпечка, торты, хлеб, выпечка и другие хлебобулочные изделия: с жирными веществами на поверхности
- Шоколад, изделия, покрытые шоколадом, заменители и изделия, покрытые заменителями
- Кондитерские изделия: В твердом виде: с маслянистыми веществами на поверхности
- Кондитерские изделия: В пастообразной форме: С маслянистыми веществами на поверхности
- Фрукты, хранящиеся в жидкой среде: В маслянистой среде
- Орехи (арахис, каштаны, миндаль) , фундук, грецкие орехи, кедровые орехи и другие): в форме пасты или крема
- Консервы овощные: В маслянистой среде
- Животные и растительные жиры и масла (натуральные или переработанные) (в т.ч. масло какао, сало) , сливочное масло отвержденное)
- Маргарин, сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из водно-масляных эмульсий
- Рыба: свежая, охлажденная, обработанная, соленая или копченая, включая икру рыб
- Рыбные консервы: в маслянистой среде
- Крупа, обработанная, консервированная или приготовленная с оболочкой: в маслянистой среде
- Специи и приправы в маслянистой среде, такие как песто, паста карри
- Какао-паста
- Сушеные продукты: продукты с жирными веществами на поверхности
- Сэндвичи, содержащие все виды пищевых продуктов, пицца с поджаренным хлебом и т.п.: продукты с жирными веществами на поверхности
- Горчица
- Соусы: маслянистые, например. майонез, соусы из майонеза, кремы для салатов и другие смеси масла и воды, напр. с соусом на основе кокоса

Вы можете обратиться в Лабораторию анализа упаковки Нанолаб по общей миграции в масляном имитаторе в меламин-формальдегидных смолах.