BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
EN 14338 სტანდარტი მოიცავს მეთოდს ქაღალდისა და მუყაოსგან გარკვეული აქროლადი და ნახევრად არასტაბილური ნივთიერებების გადატანის ან მიგრაციის შესაფასებლად. ეს არის ქაღალდისა და მუყაოსათვის შემუშავებული მეთოდი, რომელიც განკუთვნილია მშრალ, ზეთის გარეშე საკვებ პროდუქტებთან და ქაღალდისა და მუყაოს მასალებთან კულინარიული მიზნებისათვის.
ქაღალდი და მუყაო ფართოდ გამოიყენება, როგორც ნედლეული საკვების შეფუთვაში და კულინარიულ მასალებში. ამ მიზეზით, აუცილებელია განისაზღვროს მთლიანი მიგრაცია, რომელიც შეიძლება მოხდეს საკვებთან ხანგრძლივი კონტაქტის და ცხელი პროდუქტის ქაღალდისა და მუყაოს შესაფუთ მასალასთან შეხების შედეგად.
საერთო მიგრაციის ანალიზით EN 1186-13 - მეთოდი B და EN 14338 სტანდარტების ფარგლებში, ზოგადი მიგრაციის განსაზღვრის პროცესები ხორციელდება საკვების სიმულატორების გამოყენებით ჩვეულებრივი ტესტის პირობებში.
EN 1186-13: მასალები და საგნები, რომლებიც შეხებაშია საკვებ პროდუქტებთან - პლასტმასები - ნაწილი 13: ტესტის მეთოდები ზოგადი მიგრაციისთვის ამაღლებულ ტემპერატურაზე
EN 14338: ქაღალდი და მუყაო, რომელიც განკუთვნილია საკვებ პროდუქტებთან კონტაქტისთვის - პირობები პოლიოქსიდის მიგრაციის დასადგენად მოდიფიცირებული ქაღალდისა და მუყაოსგან.
კონტაქტები ქაღალდისა და მუყაოსგან მიგრაციის დასადგენად ლაბორატორიულ ანალიზში და მუყაოს ანალიზში საკვები პროდუქტებიდან და საკონტაქტო ტვირთის კონტაქტში.
