რა არის საკვების კონტაქტის ტესტირება? რომელ შესაფუთ მასალებზე ტარდება LFGB ტესტები? რა ტესტებს მოიცავს LFBG სტანდარტი?
თითქმის ყველა საკვები, რომელსაც ჩვენ ვხმარობთ, შეფუთულია ბაზრის თაროებზე. შეფუთვის წარმოების სექტორი უზარმაზარი ბაზარია და იწარმოება პლასტმასის, ლითონის, მინის, ქაღალდისა და მრავალი სახის ნედლეულისგან. საკვების ხანგრძლივი კონტაქტის დროს შესაფუთ მასალებთან ან სამზარეულოს მასალებთან, როგორიცაა თეფშები, ქოთნები და ტაფები, ხდება ადამიანის ჯანმრთელობისთვის საზიანო ზოგიერთი ნივთიერების გავლა. ეს სიტუაცია, რომელსაც მიგრაციას უწოდებენ, კონტროლდება შეფუთვის მასალებზე.
LFGB (lebensmittel- und futtermittelgesetzbuch) საკვების კლასის ტესტები შემუშავებულია. საკვების შესაფუთ მასალებთან ან ნებისმიერ კონტეინერთან, სამზარეულოს ჭურჭელთან და ა.შ. LFGB ტესტების ქვეშ შემოწმებული პროდუქტები შეიძლება ჩამოთვლილი იყოს შემდეგნაირად:
უახლესი ტექნიკის პროდუქტები, როგორიცაა მწვადის გრილი ქრომირებული მოსაპირკეთებლად, ტეფლონით დაფარული ქვაბის გამძლეობის ტესტი და სილიკონის შუასადებები ქვაბზე.</ li>
როგორც წესი, გამოიყენება მინდვრებში მდებარე კერამიკაში, კომპოზიტებში, პლასტმასებში, PVC-ში, პლასტიზატორები, ქაღალდის ნაწარმი, ტყავი, ქსოვილები, კოსმეტიკა, თამბაქო და სხვ.</span.
პურის სენდვიჩის გამათბობლები, ელექტრო ქვაბი, ელექტრო შეხება საკვებ პროდუქტებთან; გამაგრილებელი მინის საჭრელი დაფა, უჟანგავი ფოლადის ქოთანი, სამზარეულოს ჭურჭელი, თეფში, დანა, კოვზი.
LFGB – რას ნიშნავს ჩანგლისა და დანის ლოგო?
თუ პროდუქტს აქვს ჩანგლის და დანის ლოგო, შეგიძლიათ თქვათ, რომ პროდუქტი შესაფერისია გასაყიდად გერმანიის და ევროპის ბაზარზე. ჩანგლისა და დანის ლოგო მიუთითებს იმაზე, რომ პროდუქტი გამოცდილია მრავალი გერმანული და ევროპული სტანდარტების მიხედვით.
LFGB Food. კლასის ტესტი ეფუძნება EC 76/769/EEC და EC 1935/2004
შეფუთვისა და მასალების ანალიზი საკვებ პროდუქტებთან კონტაქტი ეფუძნება ორ ჩარჩო დირექტივას. EC No. 1935/2004 განსაზღვრავს ძირითადი დოკუმენტების და ტესტირების მოთხოვნებს, ხოლო EC დირექტივა 76/769/EEC ასახავს შეზღუდვებს გარკვეული საშიში ნივთიერებების მარკეტინგისა და გამოყენების შესახებ.
