საფუარი და ობის დათვლა პაკეტებში

საფუარი და ობის დათვლა პაკეტებში

ზოგიერთი პირობა, როგორიცაა ანტიბაქტერიულობა შეფუთვის მასალებში და მიკროორგანიზმების გამრავლების თავიდან აცილების სტრუქტურაში ყოფნა, განსაკუთრებით ბოლო წლებში მოთხოვნადია. სურსათის წარმოების სფეროში შეფუთვის შერჩევა ისეთივე მნიშვნელოვანია, როგორც საკვები პროდუქტები. შეფუთვის შერჩევა უნდა მოხდეს ისე, რომ საკვები თავიდან აიცილოს ისეთი გარემო პირობებისგან, როგორიცაა სიცხე, სინათლე, ტენიანობა, ქიმიური მოვლენები, როგორიცაა მიგრაცია და მიკროორგანიზმების დაბინძურება.

შეფუთვის სტრუქტურული თვისებების დადგენისას, ასევე მოწმდება, ხელს უშლის თუ არა ის მიკრობული დატვირთვას და მიკროორგანიზმების ზრდას. ერთ-ერთი მიკრობიოლოგიური ანალიზი, რომელიც შესრულებულია პაკეტის სტრუქტურიდან გამომდინარე, არის "საფუარი და ობის რაოდენობა".

საფუარი და ობის დათვლა არის ერთ-ერთი ანალიზი, რომელიც უნდა ჩატარდეს შეფუთვის ზედაპირზე. შეგიძლიათ დაუკავშირდეთ Nanolab შეფუთვის ანალიზის ლაბორატორიას „საფუარი და ობის დათვლა პაკეტებში“.