BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
ძალიან მნიშვნელოვანია თქვენი საკვები პროდუქტების უსაფრთხოებისა და ხარისხის უზრუნველყოფა და მომხმარებლის ჯანმრთელობის დაცვა. თქვენი პროდუქტები, რომლებიც კონტაქტშია საკვებთან, როგორიცაა თეფშები, ჭიქები, ჭურჭელი, დანაჩანგალი, ჭურჭლის ჭურჭელი, სამზარეულოს ჭურჭელი, სამგზავრო ჭურჭელი, თერმული საკვები კონტეინერები უნდა შემოწმდეს შესაბამისი რეგულაციებისა და სტანდარტების ფარგლებში, რათა დადგინდეს მათი საიმედოობა და ხარისხი.
რადგან საკვებთან კონტაქტის პროდუქტები გამოიყენება საჭმლის მომზადების გასაადვილებლად, ჭამისა და დალევის მიზნით, ისინი უნდა იყოს უსაფრთხო გამოყენებისას და ბაქტერიული. სახიფათო ქიმიკატებმა არ უნდა დააბინძურონ საკვები გამოყენებისას. ეს პროდუქტები შეიძლება დამზადდეს სხვადასხვა მასალისგან, როგორიცაა მინა, კერამიკა, პლასტმასი, უჟანგავი ფოლადი, მინანქარი. სურსათთან კონტაქტის ქიმიურ უსაფრთხოებასთან შესაბამისობის ძირითადი ტესტები მთელ მსოფლიოში შემდეგია:
• აშშ – სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) სურსათთან კონტაქტის პროდუქტების მოთხოვნები, ისევე როგორც სახელმწიფო მოთხოვნები, როგორიცაა კალიფორნიის წინადადება 65
• ევროპა – რეგულაცია (EC) 1935/2004 ზოგადი საკვების შემცველი მასალების ჰარმონიზაციის შესახებ, რეგულაცია (EU) 10/2011 პლასტმასის პროდუქტებისთვის, საბჭოს დირექტივა 84/500/EEC კერამიკულებისთვის პლუს გერმანია, იტალია და საფრანგეთი დამატებითი მოთხოვნები ცალკეული ქვეყნებისთვის
• ჩინეთი – GB 4806
• იაპონია – სურსათის სანიტარიული კანონი
• კორეა – სურსათისა და წამლების უსაფრთხოების სამინისტროს ხარისხისა და მუშაობის ტესტირება
ასევე ასევე ტარდება სხვადასხვა ფიზიკური და მექანიკური ტესტები საჭიროა თქვენი საკვები პროდუქტების ხარისხის, საიმედოობისა და გამძლეობის უზრუნველსაყოფად:
• ჭურჭლის სარეცხი მანქანა/ხელის სარეცხი ტესტი
• მიკროტალღური გამძლეობა
• თერმული დარტყმა/ყინვაგამძლეობა
• ცივი და ცხელი შეკავების სიმძლავრე
• დარტყმის სიმტკიცე
• საფარის მოქმედება (ნაკაწრი, წებოვნება და ცვეთა)
• ანეილის თვისებები
• აალებადი
• საიზოლაციო თვისებები
• კოროზიის წინააღმდეგობა
• გამძლეობის შეფასება
• მარკირების შეფასება
• შესრულების შედარება
