BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
თუნუქის ყუთები შეფუთვის ერთ-ერთი სასურველი სახეობაა, განსაკუთრებით საკვები პროდუქტებისთვის. სასურველია თუნუქის შეფუთვა, რათა დაკონსერვებული პროდუქტების სტრუქტურა შენარჩუნდეს ვადის გასვლამდე. დაკონსერვებული საკვები უნდა იყოს შეფუთული გრძელვადიანი პროდუქტით, რომელიც არ დაარღვევს საკვების ორგანოლეპტიკურ თვისებებს, როგორიცაა გემო, სუნი და ფერი.
მიუხედავად იმისა, რომ თუნუქის ქილა არის სასარგებლო შეფუთვა დაკონსერვებული საკვებისთვის, მათ შეუძლიათ შექმნან არასასურველი პრობლემები, როგორიცაა კოროზია. თუნუქის ქილები; ისინი გადიან ფიზიკურ, ქიმიურ და მიკრობიოლოგიურ შეფუთვის ანალიზს, რათა თავიდან აიცილონ ყველა პრობლემა, რომელიც შეიძლება წარმოიშვას გამოყენებამდე.
თუნუქის ქილებზე ჩატარებული ერთ-ერთი ანალიზი არის ანალიზი „საფარის თუნუქის სისქის გაზომვა კალის ქილებში“. თუნუქის ქილებში დაკონსერვებული პროცესი, კერძოდ, მიზნად ისახავს საკვების უშუალო კონტაქტის შეწყვეტას თუნუქთან. ამრიგად, სასურველია შემცირდეს შესაძლო კოროზიის ან მიგრაციის რისკი.
„საფარის თუნუქის სისქის გაზომვა თუნუქის ქილებში“ პროცესით, რომელიც შესრულებულია XRF მეთოდით, შესაძლებელია კომენტარის გაკეთება დაფარვის პროცესის ადეკვატურობაზე. გაზომვის შედეგად მიღებულ მონაცემებს შეუძლია მოგვცეს ინფორმაცია საფარის სისქის შესახებ, არის თუ არა პროცესი ერთგვაროვანი და არის თუ არა დაფარვის მეთოდი შესაბამისი.
შეგიძლიათ დაუკავშირდეთ ნანოლაბის შეფუთვის ანალიზის ლაბორატორიას „თუნუქის ქილებში საფარის თუნუქის სისქის გაზომვის“ ანალიზისთვის.
