BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
პირველი პუნქტი, რომელსაც ჩვენ ვაქცევთ ყურადღებას პროდუქციაში, რომელსაც ვყიდულობთ ლითონის შესაფუთ ყუთებში, არის ის, რომ არ არის ამოზნექილი სახურავი ან გასახსნელი ნაწილი. როგორც დაკონსერვებული პროდუქტების შემთხვევაში, სახურავზე ან გასახსნელ ნაწილებზე მოთავსებული პროდუქტი გვაიძულებს მივიღოთ პროდუქტი დეფექტურად. ამ მიზეზით, ლითონის შესაფუთი ყუთები უნდა იყოს მტვერსასრუტი.
რა თქმა უნდა, ლითონის პაკეტების მტვერსასრუტის გაწმენდის მრავალი მიზეზი არსებობს. საკვების შეფუთვაში ფერის, გემოსა და კვებითი ღირებულებების შენარჩუნება მტვერსასრუტის მთავარი მიზანია. განსაკუთრებით მავნეა ზედა ღრუში არსებული ჟანგბადი. ლითონის შეფუთვაში ჟანგბადის შემცირების მიზანია კოროზიის რისკის შემცირება.
ასევე ტარდება ლითონის შეფუთვაში კარგი მტვერსასრუტის გასაკეთებლად, საკვების შენახვის ვადის გახანგრძლივებისა და კოროზიის გარდა მისი გაფუჭების თავიდან ასაცილებლად. ამ მიზეზით, ვაკუუმის კონტროლი ლითონის შეფუთვაში ასევე მნიშვნელოვანი ტესტის პარამეტრია. ვაკუუმის კონტროლი უნდა განხორციელდეს ლითონის პაკეტებში გამოყენებული ვაკუუმის პროცესების ვარგისიანობის დასადგენად და პაკეტებში ვაკუუმის დასადგენად.
