Análise Geral de Migração (Simulação de Petróleo)

De acordo com o regulamento (UE) 2011/10 - materiais e artigos plásticos destinados a entrar em contacto com alimentos, o total de componentes libertados por dm2 de superfície de contacto com alimentos em materiais e materiais plásticos não deve exceder 10 miligramas. Ao mesmo tempo, a soma dos componentes libertados por kg de materiais plásticos destinados ao contacto com alimentos destinados a lactentes e crianças pequenas não deve exceder 60 miligramas.

Para resinas de melamina – formaldeído para contato com alimentos, materiais semelhantes a alimentos são usados para determinar a migração geral. Etanol, ácido acético e óleo vegetal são usados para obter materiais semelhantes a alimentos.

O simulador de óleo é utilizado em produtos utilizados na embalagem de alimentos gordurosos. Os alimentos nos quais é detectada a migração geral com o simulador de gordura podem ser listados a seguir.
- Doces, biscoitos, bolos, pães e outros produtos de panificação, secos: aqueles com substâncias gordurosas na superfície
- Pastelaria fresca, bolos, pães, doces e outros produtos de panificação: aqueles com substâncias gordurosas na superfície
- Chocolate, produtos com cobertura de chocolate, substitutos e produtos revestidos com substitutos
- Produtos de confeitaria: Na forma sólida: Aqueles com substâncias oleosas na superfície
- Produtos de confeitaria: Em pasta: Com substâncias oleosas na superfície
- Frutas armazenadas em meio líquido: Em meio oleoso
- Nozes (amendoim, castanhas, amêndoas , avelãs, nozes, pinhões e outros): em pasta ou creme
- Conservas de vegetais: Em ambiente oleoso
- Gorduras e óleos animais e vegetais (naturais ou processados) (incluindo manteiga de cacau, banha de porco , manteiga resolidificada)
- Margarina, manteiga e outras gorduras e óleos produzidos a partir de emulsões de água em óleo
- Peixe: fresco, refrigerado, processado, salgado ou defumado, incluindo ovas de peixe
- Conservas de peixe: em ambiente oleoso
- Grumos processados, conservados ou cozidos com casca: em ambiente oleoso
- Especiarias e condimentos em meio oleoso como pesto, pasta de curry
- Pasta de cacau
- Alimentos desidratados: aqueles com substâncias oleosas na superfície
- Sanduíches contendo todos os tipos de alimentos, pizzas com pão torrado e similares: aqueles com substâncias gordurosas na superfície
- Mostarda
- Molhos: Caráter oleoso, por exemplo. maionese, molhos feitos de maionese, cremes para salada e outras misturas de óleo/água, por ex. com molho à base de coco

Você pode entrar em contato com o Laboratório de Análise de Embalagens Nanolab para Migração Geral em Simulador de Óleo em Resinas de Melamina-Formaldeído.