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Os alimentos são contaminados com muitas substâncias indesejadas no processo desde o campo até a mesa do consumidor. Embora existam muitas razões, também há contaminação devido aos materiais de embalagem utilizados. O uso de materiais plásticos à base de policarbonato em embalagens de alimentos e os processos de lacagem usados em latas podem contaminar os alimentos com muitos produtos químicos diferentes.
Uma das substâncias químicas que contaminam os alimentos através das embalagens é o Bisfenol A (BPA). Além das embalagens de alimentos, os materiais utilizados na embalagem de materiais destinados a crianças devem ser avaliados quanto ao BPA.
O BPA pode ser encontrado em materiais de embalagem de muitos produtos, como alimentos, cosméticos e brinquedos. A transferência de BPA de materiais de embalagem para alimentos ou um produto diferente significa que o BPA é levado para o corpo humano.
A introdução do BPA no corpo humano causa vários problemas de saúde. Para prevenir estas situações, é realizada a “Análise de Bisfenol A” no âmbito das análises químicas em materiais de embalagem.
Você pode entrar em contato com o Laboratório de Análise de Embalagens Nanolab para “Análise de Bisfenol A (materiais plásticos e materiais para uso infantil, plásticos do tipo policarbonato)”.