Alimentos Secos de Migração Total (MPPO)

Alimentos Secos de Migração Total (MPPO)

O objetivo do uso de materiais de embalagem usados ​​no campo de alimentos; para proteger os alimentos da contaminação microbiana, física e química durante o armazenamento e transporte. Como a maioria dos materiais de embalagem não é inerte, pode ocorrer interação com o produto.

Essa interação, denominada migração, é definida como a passagem de substâncias nocivas à saúde humana do material de embalagem para o alimento. Alguns desses produtos químicos são ésteres de ftalato, alquilfenóis (APs), 2,2-bis(4-hidroxifenil)propano e seus derivados conhecidos como bisfenol A (bisfenol A diglicidil éter) e di(2-etilhexil) adipato (DEHA).< /p>

MPPO (Tenax) Migration in Packages é uma análise de migração para alimentos secos. É realizado em ambiente alimentar para o controle de migração de embalagens de alimentos secos. Assim, pode-se determinar se há transferência de substância das embalagens a serem utilizadas para alimentos secos para os alimentos.

Para "Migração MPPO (Tenax) em pacotes", você pode entrar em contato com o Laboratório de Análise de Embalagens Nanolab.