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Na embalagem de um produto é muito importante conhecer o material utilizado, os riscos do material que pode causar problemas e tomar precauções. O maior risco das embalagens metálicas utilizadas principalmente em embalagens de alimentos é a corrosão. Corrosão de embalagens metálicas utilizadas em embalagens; Pode causar diminuição da durabilidade da embalagem, diminuição da qualidade e passagem de íons metálicos nocivos à saúde humana para o interior do produto devido à corrosão. Por esse motivo, o “Teste de Corrosão” é um dos parâmetros de teste que deve ser realizado em embalagens metálicas.
Latas de metal utilizadas como embalagem de alimentos; pode ser produzido a partir de placas diferentes.
- Folhas de estanho banhadas a estanho
- Folhas de estanho sem estanho
- Placas de estanho lacadas
- Folhas de estanho revestidas com alumínio
- Folhas de alumínio
- Outras placas de estanho
Há geralmente 3 fatores que afetam a corrosão em embalagens de estanho:
- Características da lata de que é feita a caixa,
- A composição e propriedades do alimento embalado,
- Condições de armazenamento de alimentos enlatados
O "Teste de Corrosão" deve ser realizado em embalagens metálicas produzidas regularmente devido aos riscos que podem ocorrer nas embalagens metálicas devido à corrosão.