Analiza specifike e migracionit

Analiza specifike e migracionit

Gjëja më e rëndësishme që duhet ditur për materialet plastike dhe materialet e përdorura në raste të tilla si ruajtja afatgjatë ose e ftohtë e ushqimeve janë substancat e mundshme që mund të kalojnë në ushqim si pasojë e migrimit. “Migrimi specifik” kryhet në materialet plastike që vijnë në kontakt me ushqimet, përveç migrimit të përgjithshëm.

Kufiri specifik i migrimit është kufiri i lejueshëm i një substance të caktuar të çliruar nga një substancë ose material në ushqim. Substancat si amoniumi, kalciumi, magnezi, kaliumi, natriumi zbulohen nga Migrimi Specifik në substancat dhe materialet që vijnë në kontakt me ushqimin. Kufijtë e amonit, kalciumit, magnezit, kaliumit, natriumit në rrëshirat melamine-formaldehide në kontakt me ushqimin duhet të jenë në përputhje me rregulloret (BE) 2011/10, (BE) 2020/1245.

Rrëshirat e melaminës-formaldehidit - Migrimi specifik - Formaldehidi - (EU) 2011/10

Për migrimin specifik (amonium, kalcium, magnez, kalium, natrium) në melaminë-formaldehid Rrëshirat Mund të kontaktoni Laboratorin e Analizës së Paketimit Nanolab.