Përcaktimi i peshës së pllakës së kallajit (për trupin dhe kapakun e secilit)

Shumë materiale të ndryshme ambalazhimi përdoren në industrinë ushqimore, në varësi të strukturës së ushqimit. Sidomos kanaçet e kallajit janë një nga materialet më të preferuara të paketimit të produkteve të konservuara. Gjatë prodhimit të ambalazheve prej kallaji, pllaka kallaji të veshura me kallaj në të dyja sipërfaqet përdoren për të parandaluar korrozionin.

Disa teste dhe analiza kryhen në pllakat e kallajit të përdorura brenda fushës së sigurisë ushqimore. Një nga këto teste është testi "Zbulimi i peshës së pllakës së kallajit (për çdo trup dhe kapak)". Qëllimi i analizës në fjalë është të përcaktojë nëse pllakat e përdorura në prodhimin e ambalazheve prej kallaji janë të veshura me kallaj në mënyrë adekuate dhe të përshtatshme.

Pesha e veshjes së pllakës së kallajit përcaktohet duke krahasuar peshat e pllakës së kallajit të veshur me kallaj me pllakën e kallajit të paprerë. Edhe nëse sasia e kallajit parandalon korrozionin, mund të shkaktojë që substanca kimike të hyjë në ushqim nga migrimi. Për këtë arsye, paketimet e kallajit vlerësohen në lidhje me peshën e veshjes së kallajit përpara përdorimit.

Për "Zbulimin e peshës së veshjes së kallajit të kanaçeve (për secilin trup dhe kapak)", ju lutemi kontaktoni Laboratorin e Analizës së Paketimit Nanolab.