Testet e fraksioneve maksimale të ekstraktueshme

Kur zgjedhim paketimin e ushqimit, ai vlerësohet në shumë mënyra. Para së gjithash, paketimi i ushqimit duhet të jetë i përshtatshëm për ushqimin që do të paketohet. Duke pasur parasysh se ushqimi do të qëndrojë në paketim deri në konsumim, ai duhet të parandalojë përkeqësimin fizik, kimik dhe mikrobiologjik deri në datën e skadencës. Paketimi që do të përdoret duhet të mbrojë ushqimin nga kushtet mjedisore.

Ne thamë se detyra kryesore e materialit të paketimit është mbrojtja e ushqimit. Megjithatë, në disa raste, materiali i paketimit i përdorur mund të bëhet problemi kryesor. Arsyeja për këtë janë substancat në strukturën e materialit ambalazhues dhe migrimi i këtyre substancave në ushqim. Materialet e paketimit i nënshtrohen analizave fizike dhe kimike përpara prodhimit ose përdorimit. Në varësi të rezultateve të këtyre analizave, mund të përcaktohet përshtatshmëria e paketimit për përdorim.

Një nga analizat e kryera në pako është "Testet e fraksioneve maksimale të ekstraktueshme". Këto teste mund të kryhen me substanca të ndryshme.

Fraksioni maksimal i ekstraktueshëm - 95% ekstraktim i alkoolit etilik
Fraksioni maksimal i ekstraktueshëm - Ekstraktimi i acetatit etilik
Freksioni maksimal i ekstraktueshëm - Nxjerrja e ujit
Fraksioni maksimal i ekstraktueshëm - N-Heksan

Mund të kontaktoni Laboratorin e Analizës së Paketimit Nanolab për "Testet e fraksioneve maksimale të ekstraktueshme" në paketa.