Comptage des staphylocoques à coagulase positive dans les emballages

Les citaphylocoques, également appelés pathogènes opportunistes, causent des problèmes de santé en s'installant dans la peau et les muqueuses de la bouche et du nez, sur la peau des mains et des pieds, dans le conduit auditif, les cheveux et la moustache. Surtout chez les personnes ayant une faible résistance corporelle, des effets sur la santé sont observés. Pour cette raison, les « staphylocoques à coagulase positive » sont analysés sur les surfaces, notamment sur les aliments.

Lors du choix des emballages alimentaires, ils sont évalués de plusieurs façons. Les emballages alimentaires, qui sont évalués en termes d'aspects physiques, chimiques et microbiologiques, sont privilégiés pour protéger les aliments de tous les facteurs environnementaux. La charge microbiologique est également importante pour la sélection et le stockage des emballages. Les matériaux d'emballage qui entreront en contact avec les aliments sont évalués microbiologiquement.

"Numération des staphylocoques à coagulase positive" est réalisé notamment dans l'évaluation des emballages en termes d'antibactérialité. Vous pouvez contacter Nanolab Packaging Analysis Laboratory pour "Numération des staphylocoques à coagulase positive".