Détermination du poids de la plaque d'étain (pour le corps et le couvercle chacun)

De nombreux matériaux d'emballage différents sont utilisés dans l'industrie alimentaire, en fonction de la structure de l'aliment. En particulier, les boîtes de conserve sont l'un des matériaux d'emballage les plus préférés pour les produits en conserve. Lors de la production d'emballages en étain, des plaques d'étain revêtues d'étain sur les deux surfaces sont utilisées pour prévenir la corrosion.

Certains tests et analyses sont effectués sur les plaques d'étain utilisées dans le cadre de la sécurité alimentaire. L'un de ces tests est le test "Détection du poids du fer-blanc (pour chaque corps et couvercle)". Le but de ladite analyse est de déterminer si les plaques utilisées dans la production d'emballages en étain sont recouvertes d'étain de manière adéquate et appropriée.

Le poids du revêtement de l'étain est déterminé en comparant les poids de l'étain étamé avec l'étain non étamé. Même si la quantité d'étain empêche la corrosion, elle peut entraîner la pénétration de substances chimiques dans les aliments par migration. Pour cette raison, les emballages en étain sont évalués en termes de poids de revêtement en étain avant utilisation.

Pour "Détection du poids du revêtement d'étain (pour chaque corps et couvercle)", veuillez contacter le Laboratoire d'analyse des emballages Nanolab.