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Les effets des phtalates tels que le DBP, le BBP, le DEHP, le DINP et le DIDP, qui sont utilisés dans la production de matières plastiques et de matériaux qui entrent en contact avec les aliments, sur la santé humaine ont été déterminés conformément aux études. Les effets négatifs sur la santé humaine en général peuvent être comptés comme une diminution de la testostérone hépatique et fœtale.
On estime que les quantités de phtalates auxquelles une personne est exposée par le biais d'additifs alimentaires et de matériaux et matériaux en contact avec les aliments sont les suivantes. (pour les fourchettes d'estimations minimum-maximum pour tous les âges, toutes les études et tous les pays)
- DBP moyenne (0,042 - 0,769) et P95 (0,099 - 1,503), µg/kg pc/jour
- BBP moyenne (0,009 - 0,207) et P95 (0,021 - 0,442), µg/kg pc/jour
- DEHP moyen (0,446 - 3,459) et P95 (0,902 - 6,148), µg/kg pc/jour
- DINP moyen (0,232 - 4,270) et P95 (0,446 - 7,071), µg/kg pc/jour
- DIDP moyen (0,001 - 0,057) et P95 (0 0,008 – 0,095), µg/kg de poids corporel/jour)
Compte tenu à la fois des effets sur la santé humaine et de l'exposition, la détection des phtalates dans les plastiques et les matériaux en contact avec les aliments est considérée comme un test régulièrement effectué.
Vous pouvez contacter le Laboratoire d'analyse des emballages Nanolab pour la détermination des phtalates.