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Dans le cadre de la norme ISO 846, elle couvre une série de tests microbiens qui doivent être effectués pour déterminer les modifications des matériaux plastiques et polymères causées par les bactéries et les champignons. La résistance des matières plastiques utilisées dans la production de matériaux d'emballage utilisés dans les produits alimentaires et cosmétiques contre les bactéries et les champignons peut être déterminée dans le cadre de la norme ISO 846.
Les tests de la norme ISO 846 ne peuvent être appliqués qu'à tous les articles en polyuréthane et/ou en plastique facilement nettoyables et à surface plane. Exceptionnellement, il peut également être appliqué sur des matériaux poreux en mousse plastique.
Les micro-organismes peuvent adhérer et coloniser les emballages plastiques. Au fil du temps, la présence et le métabolisme des micro-organismes endommagent la structure plastique. Les micro-organismes affectent les plastiques directement ou indirectement de deux manières.
Alors que le processus de dégradation provoqué par l'utilisation du plastique comme aliment est l'effet direct, l'effet des produits métaboliques des micro-organismes est l'effet indirect. Pendant la période de test de 21 jours, les effets des bactéries et des champignons sur les matériaux d'emballage peuvent être évalués avec 3 méthodes différentes.
Les normes préférées autres que la norme ISO 846 sont :
• Test ASTM G-21
• Test ASTM G-22