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Il est en contact permanent avec les aliments, la cuisine et divers matériaux d'emballage. Les métaux lourds contenus dans ces matériaux sont nocifs pour la santé humaine. Pour cette raison, la qualité et la sécurité de la cuisine et de divers matériaux d'emballage peuvent être déterminées par la migration et diverses déterminations de libération.
Des métaux lourds tels que le plomb et le cadmium peuvent également être trouvés dans les produits céramiques qui entrent en contact avec les aliments. Dans les produits céramiques, les métaux lourds peuvent passer dans les aliments en cas de cuisson à haute température ou de stockage à long terme. Pour cette raison, la détermination de la libération de cadmium (Cd) et de plomb (Pb) est effectuée dans les matériaux céramiques en contact avec les aliments.
La détermination de la libération de cadmium (Cd) et de plomb (Pb) est effectuée dans le laboratoire d'analyse des emballages de Nanolab. Veuillez contacter pour plus de détails.