Aliments secs à migration totale (MPPO)

Le but de l'utilisation des matériaux d'emballage utilisés dans le domaine alimentaire ; pour protéger les aliments contre la contamination microbienne, physique et chimique pendant le stockage et le transport. Étant donné que la plupart des matériaux d'emballage ne sont pas inertes, une interaction avec le produit peut se produire.

Cette interaction, appelée migration, est définie comme la transition de substances nocives pour la santé humaine dans le matériau d'emballage vers l'aliment. Certains de ces produits chimiques sont les esters de phtalate, les alkylphénols (AP), le 2,2-bis(4-hydroxyphényl) propane et ses dérivés connus sous le nom de bisphénol A (éther diglycidylique de bisphénol A) et adipate de di(2-éthylhexyle) (DEHA).< / p>

MPPO (Tenax) Migration in Packages est une analyse de migration pour les aliments secs. Elle est réalisée dans un environnement de type alimentaire pour le contrôle de la migration des emballages alimentaires secs. Ainsi, il peut être déterminé s'il y a un transfert de substance des emballages à utiliser pour les aliments secs vers les aliments.

Pour "MPPO (Tenax) Migration in Packages", vous pouvez contacter Nanolab Packaging Analysis Laboratory.