Bepaling van bisfenol-A
Bisfenol A (BPA) is een chemische verbinding die wordt gebruikt bij de vervaardiging van materialen die in contact komen met levensmiddelen, zoals kunststoffen en coatingmaterialen. Omdat het een geschikt materiaal is om sterke en flexibele kunststoffen te produceren, zijn de gebruiksgebieden toegenomen. Met de detectie van de schade is het gebruik ervan echter een ongewenste stof geworden.
Het kan worden gevonden in metalen blikjes voor eten en drinken, plastic flessen, plastic opbergdozen, zuigflessen, sportartikelen, drukinkten, kleefstoffen, gerecycled karton en papier. BPA is een chemische stof die als gevolg van migratie in voedsel terecht kan komen.
Als gevolg van blootstelling aan bisfenol A veroorzaakt het gezondheidsproblemen bij de ontwikkeling van de hersenen en de prostaatklier bij foetussen, zuigelingen en kinderen.
Bisfenol A (BPA of 4,4-BPA) is een chemische stof in grote hoeveelheden die wordt gebruikt bij de vervaardiging van een grote verscheidenheid aan consumenten- en industriële producten. BPA wordt gebruikt als monomeer voor de productie van polycarbonaat kunststoffen en b.v. Het wordt gebruikt als uitgangsmateriaal bij de productie van epoxyharsen die worden aangebracht als beschermende primer. Als resultaat van de discussie over de veiligheid van BPA in het proces, werd BPA in Europa verboden in flessen en uiteindelijk werd de specifieke migratielimiet verlaagd tot 0,05 mg/kg.
BPA wordt ook gebruikt als uitgangsmateriaal voor epoxyharsen die worden gebruikt als beschermende voering om corrosie in blikken te voorkomen. Als resultaat van deze processen wordt op bisfenol A-diglycidylether (BADGE) gebaseerde epoxyhars gevormd. BADGE is een additief dat werkt als stabilisator en weekmaker in vinylorganosolen (mengsels van PVC en epoxyharsen) en wordt gebruikt in binnendooscoatings op polyesterbasis. Het kan veranderen in BADGE, BADGE.H2O en BADGE.2H2O in contact met waterige voedselproducten. Bovendien kunnen BADGE.2HCL en BADGE.HCL worden gevormd als gevolg van een reactie met chloride-ionen in de omgeving in contact met zoute voedingsmiddelen.
Bisfenol F en Novolac (fenol-formaldehyde hars) worden gebruikt als uitgangsmateriaal zoals hierboven, en als resultaat van deze processen, Bisfenol F diglycidyl ether (BFDGE) en Novolac glycidyl ether (NOGE) gebaseerd epoxyharsen zijn ontstaan.
De limieten en gerelateerde mededelingen van de factoren die in onze analyse zijn opgenomen, worden weergegeven in de onderstaande tabel.
Bisfenol A |
0,05 mg/kg |
Turks communiqué van de voedselcodex over plastic stoffen en materialen die in contact komen met voedsel (Communiqué nr.: 2019/44) |
BADGE BADGE.H2O BADGE.2H2O |
Mag in totaal niet meer zijn dan 9 mg/kg of 9 mg/6dm2 |
Turks communiqué van de Voedselcodex over de beperking van het gebruik van bepaalde epoxyderivaten in stoffen en materialen die in contact komen met voedsel (Communiqué nr.: 2012/32) |
BADGE.HCl BADGE.2HCl BADGE.H2O.HCl |
Mag in totaal niet meer zijn dan 1 mg/kg of 1 mg/6dm2 |
Turks communiqué van de Voedselcodex over de beperking van het gebruik van bepaalde epoxyderivaten in stoffen en materialen die in contact komen met voedsel (Communiqué nr.: 2012/32) |
BFDGE NOGE |
Verboden te gebruiken |
Turks communiqué van de Voedselcodex over de beperking van het gebruik van bepaalde epoxyderivaten in stoffen en materialen die in contact komen met voedsel (Communiqué nr.: 2012/32) |
Bisfenol A (BPA) wordt getest op materialen die in contact komen met voedsel in het kader van de "Specifieke migratietest".
U kunt bij ons terecht voor al uw vragen en verzoeken met betrekking tot de bepaling van Bisfenol-A.