Δοκιμή πίεσης σε συσκευασίες κονσερβών

Δοκιμή πίεσης σε συσκευασίες κονσερβών

Μία από τις πιο κρίσιμες διαδικασίες στην κονσερβοποίηση είναι το κλείσιμο. Το μεγαλύτερο μέρος της αλλοίωσης στα κονσερβοποιημένα τρόφιμα προκαλείται από κακώς σφραγισμένα δοχεία. Κατά την αξιολόγηση της επάρκειας των διαδικασιών κλεισίματος δοχείων, εφαρμόζονται διαδικασίες δοκιμής πίεσης ή ελέγχου σύσφιξης στα δοχεία.

Το γεγονός ότι τα κουτιά είναι φυσικά ελαττωματικά είναι εξίσου σημαντικό με τις χημικές αντιδράσεις που μπορεί να προκύψουν μετά την επαφή με τα τρόφιμα. Το αν το υλικό που χρησιμοποιείται στη συσκευασία του κουτιού είναι κατάλληλο για τρόφιμα, η επάρκεια των διαδικασιών βερνικοποίησης και επικασσιτέρωσης και η παρουσία σφαλμάτων σύσφιξης είναι επίσης σημαντικοί παράγοντες για την αλλοίωση των τροφίμων.

Για αυτούς τους λόγους, το "Pressure Test in Box Packages" είναι μια μελέτη που πρέπει να διεξάγεται τακτικά. Το κουτί, το οποίο είναι κλειστό στο πλαίσιο της δοκιμής πίεσης, βυθίζεται σε νερό και ελέγχεται για διαρροή υπό πίεση 1,5-2,5 atm.

Μπορείτε να επικοινωνήσετε με το Εργαστήριο Ανάλυσης Συσκευασιών Nanolab για "Δοκιμή πίεσης σε συσκευασίες κουτιού".