Ειδική Μετανάστευση - Προσδιορισμός Στοιχείων

BS EN 13130-1, NMKL 186 - Πλαστικές ουσίες και υλικά σε επαφή με τρόφιμα - Ειδική μετανάστευση - Προσδιορισμός στοιχείων (Αλουμίνιο (Al), Χαλκός (Cu), Βάριο (Ba), Ψευδάργυρος (Zn), Σίδηρος (Fe), Κοβάλτιο (Co), Λίθιο (Li), Μαγγάνιο (Mn), Νικέλιο (Ni))

Ειδική μετανάστευση; Πραγματοποιείται με την έκθεση των Πλαστικών Υλικών και Υλικών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα σε μια χημική ουσία που μοιάζει με τροφή για κατάλληλο χρονικό διάστημα. Πολλά στοιχεία μπορούν να βρεθούν σε πλαστικά υλικά και υλικά που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα. Η επαφή με ζεστό ή κρύο φαγητό, ο χρόνος επαφής και η δομή του φαγητού είναι σημαντικοί παράγοντες για τη μετανάστευση, δηλαδή τη μετάβαση των στοιχείων στο φαγητό.

Αλουμίνιο (Al), Χαλκός (Cu), Βάριο (Ba), Ψευδάργυρος (Zn), Σίδηρος (Fe), Κοβάλτιο (Co), Λίθιο (Li), Μαγγάνιο (Mn), Νικέλιο ( Ni) μπορεί να βρεθεί σε πλαστικά υλικά και υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και μπορεί να περάσουν στα τρόφιμα λόγω της μετανάστευσης.

Η παρουσία στοιχείων περιορίζεται στα υλικά που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα.
• Αλουμίνιο (Al); 5 mg/kg
• Χαλκός(Cu); 5 mg/kg
• Βάριο(Ba); 1 mg/kg
• Ψευδάργυρος(Zn); 25 mg/kg
• Σίδηρος(Fe); 48 mg/kg
• Κοβάλτιο(Co); 0,05 mg/kg
• Λίθιο(Li); 0,6 mg/kg
• Μαγγάνιο (Mn); 0,6 mg/kg
• Νικέλιο (Ni); 0,02 mg/kg

EN 13130-1: Υλικά και αντικείμενα σε επαφή με τρόφιμα - Πλαστικές ουσίες που υπόκεινται σε περιορισμό - Μέρος 1: Οδηγός μεθόδων δοκιμής για την ειδική μετανάστευση ουσιών από πλαστικά σε τρόφιμα και τρόφιμα προσομοιωτές και ο προσδιορισμός ουσιών στα πλαστικά και η επιλογή των συνθηκών έκθεσης σε προσομοιωτές τροφίμων
NMKL 186: Ιχνοστοιχεία – As, Cd, Hg, Pb και άλλα στοιχεία. Προσδιορισμός με ICP-MS μετά από χώνευση υπό πίεση.

Μπορείτε να επικοινωνήσετε με το Εργαστήριο Ανάλυσης Συσκευασιών Nanolab για Ειδική Μετανάστευση - Προσδιορισμός Στοιχείων σε Πλαστικές Ουσίες και Υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.