Καταμέτρηση σταφυλόκοκκων θετικών κοαγκουλάσης σε συσκευασίες

Οι σιταφυλόκοκκοι, που ονομάζονται και ευκαιριακά παθογόνα, προκαλούν προβλήματα υγείας εγκαθιστώντας στο δέρμα και τους βλεννογόνους του στόματος και της μύτης, στο δέρμα των χεριών και των ποδιών, στον ακουστικό πόρο, στα μαλλιά και στο μουστάκι. Ειδικά σε άτομα με χαμηλή αντίσταση σώματος, παρατηρούνται επιπτώσεις στην υγεία. Για το λόγο αυτό, οι «Σταφυλόκοκκοι Θετικοί στην Κοαγκουλάση» αναλύονται σε επιφάνειες, ειδικά σε τρόφιμα.

Κατά την επιλογή συσκευασιών τροφίμων, αξιολογούνται με πολλούς τρόπους. Η συσκευασία των τροφίμων, η οποία αξιολογείται ως προς τις φυσικές, χημικές και μικροβιολογικές πτυχές, προτιμάται για την προστασία των τροφίμων από όλους τους περιβαλλοντικούς παράγοντες. Το μικροβιολογικό φορτίο είναι επίσης σημαντικό για την επιλογή και την αποθήκευση της συσκευασίας. Τα υλικά συσκευασίας που θα έρθουν σε επαφή με τρόφιμα αξιολογούνται μικροβιολογικά.

Το "Coagulase Positive Staphylococci Count" πραγματοποιείται ειδικά στην αξιολόγηση των συσκευασιών ως προς την αντιβακτηριδικότητα. Μπορείτε να επικοινωνήσετε με το Εργαστήριο Ανάλυσης Συσκευασιών Nanolab για «Παρίθμηση θετικών σταφυλόκοκκων στην κοαγκουλάση».