Προσδιορισμός της αναλογίας πρόσφυσης σε κονσέρβες

Η συσκευασία από κασσίτερο, η οποία χρησιμοποιείται ευρέως στη συσκευασία τροφίμων και ποτών, ειδικά στη βιομηχανία τροφίμων, υποβάλλεται σε πολλές φυσικές δοκιμές πριν είναι έτοιμη για χρήση. Μία από αυτές τις δοκιμές είναι ο "Προσδιορισμός της αναλογίας πρόσφυσης σε κονσέρβες".

Λήψη, εξ ορισμού, είναι ο βαθμός επικάλυψης του σώματος και των γάντζων του καπακιού. Το μήκος της λαβής, του καπακιού και των γάντζων του σώματος είναι συνάρτηση του πάχους του δοχείου και του ύψους του σφιγκτήρα. Το βέλτιστο ποσοστό πρόσφυσης στις ραφές σε κονσέρβα είναι 50%. Η αναλογία σύσφιξης των χρησιμοποιήσιμων σφιγκτήρων καλής ποιότητας πρέπει να είναι μεταξύ 45-65%. Εάν η αναλογία σύσφιξης είναι μικρότερη από 45% και μεγαλύτερη από 75%, οι σφιγκτήρες δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται.

Κατά τον υπολογισμό της αναλογίας σύσφιξης σε μεταλλικά δοχεία, λαμβάνονται τομές ως δείγματα από ορισμένα μέρη του σφιγκτήρα. Οι τομές που λαμβάνονται πρέπει να λαμβάνονται από διαφορετικά σημεία που εκφράζουν τον σφιγκτήρα. Στη συνέχεια, ο λόγος % πρόσφυσης μπορεί να υπολογιστεί σύμφωνα με το άγκιστρο σώματος, το άγκιστρο του καπακιού, το πάχος κασσίτερου καπακιού, το ύψος ραφής (βάθος), τις ιδιότητες του γάντζου σώματος.

Μπορείτε να επικοινωνήσετε με το Εργαστήριο Ανάλυσης Συσκευασιών Nanolab για τον "Προσδιορισμό της αναλογίας πρόσφυσης σε μεταλλικά κουτιά".